عن المزرعة

وصف كامل لمجموعة التفاح Antonovka

يعد تفاح أنتونوفكا من الأنواع الأكثر شيوعًا على أراضي روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا لفترة طويلة. و يعود الفضل في مظهره في معظم الأحيان ليس للمربين ، ولكن لمحبي البستاني. انه ينتمي الى فئة الاختيار الوطني. مع وصف واستعراض البستانيين حول هذا التنوع ، يمكنك العثور أدناه.

تاريخ ظهور الصنف

على الرغم من شعبيتها ، ينتمي Antonovka إلى تلك الأصناف ، التي لم يعرف حدوثها بالضبط. ويعتقد أنها عشوائية هجين من الصنف مع شجرة تفاح غابة التي تنمو برية.

تنوع Antonovka ليس نتيجة عمل المربين. انه مدين له مظهر البستانيين الهواة.

ويعتقد أن لقد جاءت من مناطق كورسك أو تولا. تم وصف هذا التنوع لأول مرة في عام 1848 من قبل N.I. Krasnoglazov في عمله "قواعد الفاكهة تنمو في أرض مفتوحة ، الدفيئات الزراعية ، الدفيئات".

في عام 1896 قدم باتوف (الذي كان يعيش في ذلك الوقت في تولا) أنتونوفكا تولا (في فيلم "الروح") في معرض نيجني نوفغورود. ووفقا له ، فإن شجرة التفاح حصلت على اسمها Antonovka نيابة عن بستاني Anton ، الذي طرحها للمرة الأولى في العصور القديمة. وظهر اسم "النحاس" بسبب رائحة قوية ("روح") من الفاكهة.

تفاح أنتونوف

ولكن في نفس الوقت ، لم يتم توضيح مجموعة Antonovka في أي من سجلات A.T. Bolotov (هناك أربعة فقط) ، والتي تضمنت أكثر من 660 أسماء من أنواع التفاح والكمثرى. وفي عام 1906 ، في كتابه "أطلس الفاكهة" ، A.S. كتبت Grebnitsky أن Antonovka كانت مطلقة لفترة طويلة ، ولكن مكانها الأصلي غير معروف.

لشرح هاتين الحقائق غير متطابقة ، هناك نظرية ذلك أنتونوفكا في سجل Bolotov كان لا يزال ، ولكن تحت اسم مختلف. في تلك الأيام كان من الصعب فهم الأصناف ، كان هناك ارتباك في أسمائهم. يمكن استدعاء نفس النبات في مناطق مختلفة بطريقة مختلفة. ولم يستبعد بولوتوف نفسه مثل هذا الاحتمال.

كمجموعة منفصلة تم تخصيص Antonovka في القرن التاسع عشر.. في كتاب "التفاح الروسي" pomolog M.V. حددت ريتوف ووصفت 17 نوعا. وبالفعل في عام 1929 ، ذكرت ميشورين 26 "أصناف" من أنتونوفكا. في عام 1981 ، في نشر E. أكد "كتالوج أصناف التفاح" من Sedov أن هذا العدد الكبير من الأصناف ظهر بسبب شعبية Antonovka بين البستانيين.

أصناف أنتونوفكا: الذهب ، إيميروس ، بوغاتير وغيرها

في الوقت الراهن، بناء على Antonovka العادي خلق 25 نوعا. من بينها:

  • الذهب
  • Imrus
  • بطل
  • ذكرى محارب
  • الكرز
  • أورلوف
  • صداقة الشعوب
  • مارس.

مناطق التفاح

اليوم يمكن العثور على Antonovka في مناطق موسكو ، بريانسك ، ريازان ، أوريل ، كورسك ، فارونيجسكي ، بينزا ، كالوغا ، تولا في روسيا ، وكذلك في أوكرانيا وروسيا البيضاء.

تزرع بعض الأصناف حتى في ألتاي ، الأورال ، سيبيريا والشرق الأقصى.

وصف الشجرة

شجرة Antonovka هي قوية ، مع تاج البيضاوي. مع مرور الوقت ، يصبح كروية ومترامية الأطراف. الفروع الرئيسية ترتفع وعلى مر السنين تتوسع إلى الجانبين. تبدأ هذه العملية في وقت واحد مع الاثمار. وتغطي الفروع ويطلق النار الشباب مع اللحاء البني.

شجرة أنتونوفكا

الأوراق خضراء زاهية ، مستطيلة ، مسننة عند الحواف. خلال النورات المزهرة كبيرة ، أبيض أو وردي مشوب.

الاثمار

ينتمي Antonovka إلى أصناف الشتاء المبكر أو أواخر الخريف. عادة ما تبدأ الثمار في التجميع في النصف الثاني من شهر سبتمبر.. يشير Antonovka Ordinary إلى أكثر الأشجار المثمرة. تبدأ الشجرة في الثمار بعد 7-8 سنوات (بعد مهدها). على جذوع قزم ، يمكن حصاد أول محصول بالفعل بعد عامين من النزول.

الاثمار أنتونوفكا يبدأ في المتوسط ​​7-8 سنوات بعد الزراعة.

ثمار أنتونوفكا عادية كبير مع شكل مدور. في الجزء السفلي من الأضلاع وضوحا بشدة. في فترة النضوج يكون لونه أخضر مع مسحة صفراء. أثناء التخزين أصفر تماما. اللحم نفسه خفيف ، حلو ، ذو طعم حامض واضح.

أنتونوفكا عادية

Antonovka الذهب للنضوج يمكن أن يعزى حتى إلى أصناف الصيف. ثمارها حلوة و ليونة. يمكن أن يصل وزن التفاح الفردي إلى 160 جرامًا. ويبدأون في جمع في أغسطس.

العائد وتوقيت قطف الفاكهة

يزداد عدد التفاح مع نمو الشجرة. يمكن حصاد ما يصل إلى 200 كيلوغرام من الفاكهة من شجرة عمرها عشرين عامًا. (200 كجم / هكتار). كانت هناك حالات عندما قام أنتونوفكا من شجرة واحدة بتجميع ما يصل إلى 500-1000 كيلوغرام من التفاح. في البداية ، الاثمار هي منتظمة. لكن بمرور الوقت ، يصبح دوريًا (مرة كل سنتين).

الحصاد من شجرة أنتونوفكا واحد في السنة يصل إلى 150-200 كجم.

ثمار Antonovka تنضج بنهاية سبتمبر - أكتوبر. الدقة الرئيسية هي جمع التفاح قبل الصقيع الأول ، وينضج في مكان بارد. تفاح التفاح جاهز للحصاد عندما يظهر لون مصفر على لونه ، لكن الملمس لا يزال كثيفًا.

حصاد

للحفاظ على الثمار لفترة أطول ، يجب أن يتم التقاطها باليد.. إذا هزت الشجرة ، فستسقط التفاح وتضربها على الأرض. وفي هذه الأماكن في المستقبل سوف تبدأ في التدهور. جمع الفواكه في صناديق خشبية أو سلال ، وسوف تفعل الدلاء البلاستيكية.

تخزين أبل

ثلاثة أضعاف قيمة مجموعة متنوعة - وقت التخزينأي مدة تصل إلى 3 أشهر. مع الرعاية المناسبة والعلاج ، قد تزيد هذه الفترة إلى 4 أشهر.

العمر الافتراضي لثمار Antonovka أكثر من 90 يومًا. وهذا يعتمد على مساحة الشجرة المتنامية. يتم تخزين الفواكه المجمعة في المناطق الجنوبية بمعدل أسبوعين إلى أربعة أسابيع.

الخصوصية هي أن وقت التخزين يعتمد على منطقة النمو. على سبيل المثال ، يتم تخزين التفاح الذي يتم جمعه في المناطق الشمالية بسهولة لمدة أربعة أشهر. ومع مرور الوقت ، طعمهم يتحسن فقط. لكن ثمار المناطق الجنوبية تتدهور بشكل أسرع.

مزايا وعيوب متنوعة

من بين المزايا الرئيسية لـ Antonovka ما يلي:

  • خير القدرة على التكيف مع المناطق المختلفة
  • ارتفاع إنتاجية
  • مقاومة المرض والصقيع
  • ارتفاع تسويق الفاكهة
  • فريد من نوعه الذوق والرائحة
  • التفاح يمكن أن تستهلك الطازجة ، غارقة وبعد المعالجة
  • الفواكه لديها عدد من الخصائص المفيدة. هي مضادات الأكسدة جيدة.
عالية الغلة أنتونوفكا

مثل كل النباتات ، أنتونوفكا لها عيوبها:

  • الاثمار هو دوري
  • الفواكه ليست جميع الأصناف المخزنة لفترة طويلة.

تلقيح

أنتونوفكا هي شجرة مكتظة ذاتيا ، أي أنها تحتاج إلى الملقحات. الأنسب لهذا الغرض:

  • الزعفران بيبين
  • Welsy
  • مخطط الخريف
  • أنيسة.

هبوط

في أراضي روسيا الكبرى ، تزرع أنتونوفكا حتى نهاية أكتوبر.. قد لا يكون لدى النباتات المزروعة لاحقًا وقت للاستقرار. إذا تم التخطيط لزراعة الربيع ، فإن أفضل وقت لذلك هو نهاية شهر أبريل. في هذه الحالة ، من الأفضل إعداد مكان الشتلات في الخريف.

لزرع أنعم الطميية والرملية الطميية. يجب أن يكون مستوى الماء 3 أمتار على الأقل.

يتم إعداد الفتحة بحجم قطرها حوالي متر واحد وعمق يصل إلى 80 سم. ويتم ذلك قبل بضعة أسابيع من الهبوط. سيساعد هذا الشتلات على الجذور بسهولة أكبر ، بحيث تبدأ الشجرة في الثمار في وقت مبكر.

أثناء الزراعة ، يتم وضع الاحمق في أسفل الحفرة وسقيها جيدًا. يتم إدخال ربط تربط طوله أعلى من مستوى التربة. يتم سكب طبقة خصبة من التربة تحتوي على مخصبات (معدنية وعضوية) يصل ارتفاعها إلى 20 سم ، ثم يتم خفض الشتلات وتغطيتها بالأرض. في الوقت نفسه ، عليك أن تكون حذراً من الجذور ، حتى لا تتلفها. للحصول على جميع العناصر الغذائية إلى الجذور ، قم بإزالة جميع الأوراق من الشتلات.

زراعة الشتلات

تحت أي ظرف من الظروف يجب دفن الرقبة الجذر. عندما يتم ملء الشتلات بالكامل تقريبًا ، من الضروري سحبها قليلاً. نتيجة لهذا ، سترتفع رقبة الجذر قليلاً عن مستوى الأرض ، ولن يكون هناك هواء بين الجذور. الشتلات مرتبطة ربط. بعد ذلك ، يتم تسخين التربة بكثرة ، المهاد. في الشهر الأول أو اثنين تسقى أسبوعيا.

تزرع الشتلات Antonovka على مسافة أكثر من 1 متر عن بعضها البعض.

رعاية

Antonovka ينمو بشكل جيد حتى في الأراضي الشحيحة ، حيث تنشأ مشاكل البستنة عادة. لكن بطبيعة الحال ، يحتاجون إلى الرعاية المناسبة.

لأفضل الأشجار تحمل الفاكهة تحتاج الرطوبة. ولكن على التربة ذات الرطوبة الزائدة أو ، على العكس من ذلك ، على التربة القاحلة ، تنتج أنتونوفكا عائدًا أقل.

بعد هطول الأمطار الغزيرة ، يجب تهوية التربة القريبة من الشجرة.. يمكن القيام بذلك بالشوكة العادية أو بقضيب معدني ، ببساطة اخترق الأرض على عمق 30 سم ، وخلال فترة الجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة ، يجب أن تسقي الأنونوفكا بكثرة مرة واحدة في الأسبوع.

في السنة الأولى من الحياة ، تعتبر الشتلات ذات أهمية خاصة في الرعاية المناسبة. يتضمن بعض الخطوات البسيطة:

  • أعلى الملابس الأسمدة
  • حماية من الأمراض والآفات
  • تخفيف التربة دائرة pristvolny وإزالة الأعشاب الضارة
  • في حينه دامع
  • صحيح تشذيب.

عملية أخرى مهمة هي المهاد. لمزيد من النباتات الناضجة يمكن pristvolny دائرة زرع السماد الأخضر.

التسميد

ضمادة أعلى من البوتاس والفوسفور والأسمدة لأشجار التفاح

للحصول على ثمار أفضل ، يجب تغذية شجرة التفاح 4 مرات في السنة:

  • 1 أعلى الملابس. في الربيع ، قبل الإزهار ، يتم تغذية أنتونوفكا باليوريا بمبلغ يتراوح بين 50 و 500 غرام ، وهذا يتوقف على حجم وعمر الشجرة. تنتشر الأسمدة على التربة تحت تاج الشجرة.
  • 2 خلع الملابس. مع ظهور الزهور ، يتم تطبيق الأسمدة البوتاس والفوسفات ، الطين واليوريا.
  • 3 خلع الملابس يتم تنفيذه باستخدام الأسمدة النيتروجينية أثناء نضج الثمار.
  • 4 خلع الملابس بعد الحصاد. إحضار البوتاسيوم والفوسفور.

زراعة المحاصيل وتشكيل التاج

تشذيب أشجار التفاح في الربيع

في وقت واحد مع خلع الملابس في الربيع من الضروري تقليم التاج. افعل ذلك قبل أسبوعين من موسم النمو. في الوقت نفسه ، يتم حصاد الفروع الجافة والتالفة ، براعم البرية ، وتخفيف التاج.

الحماية ضد الأمراض والآفات

أنتونوفكا ، مثل كل النباتات ، تتطلب الحماية من الآفات والأمراض.

قتل ما يصل إلى 90 ٪ من الآفات على الشجرة يمكن علاجها بالسموم في الفترة التي سبقت ظهور الزهور.

للقيام بذلك ، استخدم karbofos 0.1٪ أو rovikurt 0.1٪. بعد ذلك بقليل ، عندما تظهر الكليتان ، يستخدمان بوردو السائل 3٪. لها ، فقط في تركيز 1 ٪ يستخدم لمكافحة الأمراض أثناء سفك بتلات. مع نفس الغرض ، يستخدم أوكسي كلوريد النحاس 0.4 ٪ أيضا. من الأفضل إجراء جميع العلاجات بالمبيدات في المساء ، قبل غروب الشمس. يُسمح بالعلاج الليلي إذا لم يكن هناك ندى. يتم حصاد الأوراق المتساقطة وحرقها.

علاج أشجار التفاح بالسم

يتم حصاد اليرقات والسوس التي تظهر على الأشجار باليد وتدميرها. سوف الدبابير الدراجين مساعدة من الآفات الحشرية. سوف تساعد النباتات المظلة (على سبيل المثال ، الشبت) ، المزروعة بجوار شجرة التفاح ، على جذبها إلى الشجرة.

الذوق والرائحة الفريدة ، ومقاومة الصقيع ، وطول العمر الافتراضي - هذه هي الخصائص الرئيسية التي تجذب البستانيين. على الرغم من ظهور أنواع تكاثر جديدة من التفاح ، لا تزال أنتونوفكا واحدة من الأصناف الأكثر شعبية والمفضلة.